この記事では、星野リゾートトマムのレストラン【グリーンキッチントマムキャンプ】を紹介しています。
こんにちは。ひまわり（@WPHimawari）です。
北海道に来たからには、北海道産の食材を使った料理を出しているレストランへ行きましょう！
星野リゾートトマム内にある【グリーンキッチントマムキャンプ】は、地産の料理が楽しめるレストランです。
グリーンキッチントマムキャンプとは
ホテルの近くにあるレストラン
夜の外観グリーンキッチントマムキャンプは、ホテルから徒歩5分程度のGAOアウトドアセンターにあるレストランです。
広大な星野リゾートトマムの中では、ホテルからかなり近い部類のレストランになります。
コンセプトは「全ての旅する人たちへ 皿の上の北海道 皿の上の大自然」
数少ないディナー予約可能なお店
我が家がこちらのお店を選んだ理由は、ディナー予約が可能だからです。
小さい子供がいるので、夜ご飯のお店と時間を決めておきたかったのでディナー予約可能なお店を選びました。
グリーンキッチントマムキャンプで食べたもの
北海道産のジャガイモを使ったポテトフライ
カリカリポテトフライお店のおすすめだった＆長男4歳が食べたがったので注文。
思った以上にカリカリに揚げられています。
ポテト外側のカリカリと内側のホクホク食感の対比がいいですね。
アヒージョ
ぐつぐつしてます野菜から水分が出ていて味が薄まっている印象でした。
野菜自体は美味しいから、別の調理法のものにすればよかったかな。
長沼ベーコンのロースト
ベーコン＆野菜旨味がたっぷり！とにかく脂が美味しい。
あまり豚肉の脂が得意ではないですが、こちらのベーコンは本当に美味しくてぺろりと平らげてしまいました。
ちゃんとしたベーコンってこんなに美味しいんだと感動しました。
本日一番のお皿です。知床鶏モモ肉のコンフィ
表面はカリっと、なかはねっとりコンフィとは肉を油脂の中で低い温度でじっくり加熱し、肉の外側をカリッと焼いてから提供される料理です。
ねっとりしていておいしい。普段とは違う鶏肉を味わえます。
裏側にはサラダがもりもりアヒージョ（スペイン）が出たりコンフィ（フランス）があったりパスタ（イタリア）もメニューに存在しており多国籍ですが、食材の良さもあり美味しいお店です。
お子様プレート
キッズプレートハンバーグだと思ったらドリアでした。
おもちゃもついています。ファミレスでよくある選ぶ方式のアレです。
ドリアのミートソースがとても美味しかったので、ミートソースのパスタも食べてみたくなりました。
ビール＆ワイン
この旅でサッポロクラシックたくさん飲みましたサッポロクラシックは600円です。リゾート地にしては良心的です。
ふらのワインはグラスのみで1杯690円。
おうちで飲めそうなワインですが富良野で作られているものを北海道で飲むというのは気分が上がります。
我が家が行ったときの客層は大人ばかりで、ワインを飲んでいる人が多かったです。
ランチも営業しています
公式サイトではテイクアウトメニューの記載があったのでランチ時にお邪魔したところ、現在はやっていないとのこと。
カツサンドなら作ってもらえるとのことだったのでオーダー。
ボリュームたっぷり！GAOアウトドアセンターで借りたピクニックセットのテントで食べました。
テラス席も充実しているので、晴れている日はテラス席でランチセットを食べるのもいいですね。
グリーンキッチントマムキャンプの混雑状況
平日だったのであまり客数は多くなく、入れ替わりもありますが最大5組くらいでした。
予約優先ですが、予約がなくても入れそうですね。
子供連れはいませんでしたが、キッズメニューもあるので子供もウエルカムなお店です。
まとめ
北海道産の食材を使った料理が頂ける「グリーンキッチントマムキャンプ」。
どれも美味しくて幸せな気分になりました。
- お子様プレートあり
- 子供椅子貸し出しあり
- オムツ替えスペースあり(GAOアウトドアセンター内）
【ランチ】
2018年4月28日～2018年11月1日
11:00～17:00（L.O.16:30）
【ディナー】
2018年4月28日～2018年10月31日
17:00～22:00（L.O.21:00）
【ディナー】
2018年12月1日～2019年3月31日
17:00~21:00(L.O.20:00)
【ランチ】
2018年12月1日～2019年4月1日
10:00~17:00(L.O.16:30)
【ディナー】
平均ご利用金額： ランチ 2,000円、ディナー 4,000円
40席
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